Peti dan petog lunarnog mjeseca je tradicionalni Festival Zmajevih čamaca u mojoj zemlji.Za kraj dana, peti dan je broj yanga, pa se naziva i "Duanyang festival".
1. Dragon Boat Festival Knedle od riže
Jedenje knedli tokom Festivala čamaca zmajeva je još jedan tradicionalni običaj kineskog naroda.Zongzi, također poznat kao "kukuruzno proso", "knedle iz cijevi".Ima dugu istoriju i mnogo obrazaca.
Ujutro na Festival čamaca zmajeva, svaka porodica jede knedle u znak sjećanja na Qu Yuan.Uglavnom, knedle zamotaju dan ranije, kuvaju ih uveče i jedu ujutro.Bao Zongzi je uglavnom napravljen od nježnog lišća trske kojih ima u izobilju u blizini riječnog ribnjaka, a koristi se i lišće bambusa.Oni se zajednički nazivaju zongye.Tradicionalni oblik okruglica od riže je trokutasti, općenito nazvan po knedle od pirinča, knedle od riže se nazivaju knedle od riže, riža pomiješana sa adzuki pasuljem naziva se adzuki knedle od riže, a riža pomiješana s crvenim datuljama naziva se zong zong zong;Najviše, djeca koja namjeravaju da uče mogu prvo jesti ujutro.U prošlosti su studenti koji su polagali carske ispite ujutro morali jesti žižulu.Do sada ujutru na dan prijemnog ispita u srednjim školama i fakultetima, roditelji moraju da prave i žižulu za učenike.
Sve do danas, svake godine početkom maja, Kinezi su umakali ljepljivu rižu, prali pirinčane knedle i knedle od riže, a njihove boje su bile još raznovrsnije.Iz perspektive punjenja, na sjeveru se nalaze mnoga pakovanja pekinških okruglica od pirinča od žižule;na jugu se nalaze razni nadjevi kao što su pasta od pasulja, svježe meso, šunka i žumance.Običaj jedenja knedli popularan je u Kini hiljadama godina, a proširio se na Sjevernu Koreju, Japan i zemlje jugoistočne Azije.
Vrijeme objave: Jul-08-2020